ハーブ・アロマ手作り:ハナモモのポプリ。

 買い物のついでにハナモモをみつけて購入しました。この時期は。ひな祭りに合わせて花屋さんの店頭をにぎあわせています。
 ハナモモは、採果用のモモに対し、花を鑑賞するモモの品種の総称がハナモモである、と家庭の園芸百科に記載されています。
 ポプリとは、花・果皮・ハーブ・スパイス・木・コケ・精油(アロマオイル)などを混ぜ合わせ熟成させた室内香の1種です。香りだけでなく色や形の魅力も楽しめます。
 今回はハナモモを使用したポプリの紹介です。近づく春におすすめのポプリです。
  
ハーブ・アロマ手作り:ハナモモのポプリ。

ハーブ・アロマ手作り:ハナモモのポプリ。


  

 目次

1.ハーブ・アロマで手作りするポプリについて
2.ハーブ・アロマでポプリを作るときに必要な道具
3.ハーブ・アロマで手作りするポプリに必要な素材
4.ハーブ・アロマで手作りするポプリの作り方
5.ハーブ・アロマで手作りするポプリに関連する記事

1.ハーブ・アロマで手作りするポプリについて

 (1)そもそもポプリとは?

 ポプリとは、花・果皮・ハーブ・スパイス・木・コケ・精油(アロマオイル)などを混ぜ合わせ熟成させたので、部屋を香らせるために用いる室内香の1種です。好みに合わせて材料を選び、香りの強弱も加減してオリジナルの香りを楽しむことができます。想い出の花、記念の花などを加えればより楽しみも深まります。
 
 

(2)ポプリの歴史

 ポプリの語源は、フランス語で「ごった煮料理」を意味したpot pourri(直訳=「腐った鍋」)で、多様な材料を混ぜてつぼに入れて作ったことに由来するとされています。
 ポプリが文献に登場するのは16世紀以降のことで当時は、乾燥した花や葉をパウダー状にしたいわゆる『百花香』=Pot-pourriのような、、ある種のすりつぶした芳香樹皮や根粉末と花びらを混ぜたもののようです。
 しかし、そのはるか以前から、世界各地てポプリ的なものが作られてきました。ポプリのルーツをたどると、古代エジプトや古代ギリシアにまでさかのぼります。香料の歴史、そして文化そのものろ歴史がポプリの歴史といってもよいでしょう。
 

(3)ポプリの種類

 ポプリには
  材料を全て乾燥させて作る ドライ・ポプリ
  生かわきの花に粗塩をたっぷり加える モイスト・ポプリ
  油脂を混ぜた フレンチ・オリジナル・ポプリ
 の3つのタイプがあります。

 

(4)ポプリの仲間

 ポプリのような室内香にはいろいろなものがあります。
 サシェは匂いぶくろのことで、ポプリやハーブを布袋に詰めたものです。
 スリープ・ピローは、眠りを誘う香りのミックスを入れて、枕辺に置きます。
 ポマンダーは陶製の丸い器に主としてポプリを入れたものです。
 その他、レターセット、アクセサリーなどさまざまなものがポプリと組み合わせることができます。

2.ハーブ・アロマでポプリを作るときに必要な道具

 

 
・浅い紙箱やお盆、ザルなど 
  材料を乾かすときに使います。
 
・大小の密封瓶
 計量のために使います。料理用のもので兼用できます。
 
・小皿、ボール、小鉢など
 そろえた花や葉、スパイスなどの材料を取りわけたり混ぜたりします。
 
・計量カップ、
 200ccの計量カップ、15cc(大さじ)、5cc(小さじ)の計量スプーンなどがあると便利です。
 
・乳鉢
 スパイスや樹脂などを砕くのに使います。大きさは直径10cm〜20cmのものがよいでしょう。
 
・白熱灯ライト、オーブンなど
 材料を仕上げ、乾燥するときに使います。
 
・その他
 スポイト、木のスプーン、ハサミ、瓶にはるラベル、スパイスミルなど。

3.ハーブ・アロマで手作りするポプリに必要な素材

  美しくかぐわしい花やハーブを乾かし、珍しいスパイスを集め素材とします。
 


  •  

(1)基本の材料

・花
 花は、乾いたあともよく匂いがして、花の色も残るものがポプリに適しています。代表的な花には、バラ、ジャスミン、キンモクセイ、キク、フジバカマ、ニホンスイセン、ウメなどがあります。
 香りがほとんどない花や乾燥後に香りが消える花は、色や形が美しいものは色取りに使います。例えば、ヤグルマソウヤデルフィニュウム、ランなどです。
 
・葉
 クスノキ、パチュリ、モミ、スギ、ユーカリなど好みの葉を色取りに使います。
 
・ハーブ
 ラベンダー、ミント、カモマイルなど多くのハーブがポプリに使用できます。花つきのものもポプリに色どりをそえます。
 
・スパイス
 ポプリの香りに深みをそえ、保留剤の役目をします。原型に近いもの(ホール)を購入して砕いて使います。クローブ、シナモン、オールスパイスなどがよく使われます。
 
・保留剤
 香りを統合し、長持ちさせる役割をします。よく使われるもにのには
  オレンジ、リンゴ、レモンなどの皮 
  ビャクダンなどの木片
  オリスルートなどの根 
  粗塩、黒砂糖
 などがあります。
 
・精油
 精油(エッセンシャルオイル)は、植物の花、葉、果皮、樹皮、根、種子、樹脂などから抽出した天然の素材です。少しでも香りが強いので注意しましょう。
 
・飾りの素材
 貝殻、小石、木の実など、いろいろな自然の素材を集めて楽しみましょう。
 

(2)今回使用する材料

 
①ハナモモ
 今回は花屋さんで購入したほんのり香りのするハナモモの花びらを乾燥させて使用します。
 モモは中国原産のバラ科モモ属の落葉小高木です。
 果実は食用、花は観賞され、庭木として植えられています。華道で切り花として用いられたりもします。
 甘くみずみずしいモモが一番好きな果物という方も多いでしょう。
 
 ハナモモは、花を観賞するために改良されたモモで、花つきがよいため、主に花を観賞する目的で庭木などによく利用されています。日本で数多くの品種改良が行われ、種類も豊富です。
 ひなまつりのこの時期には、花屋さんでも切り花がたくさん売られています。
 ハナモモはモモ特有のあの甘い香りはあまりせずほのかにかおる程度ですが、モモの香りをイメージするために使用してみました。
 
②ラベンダー
 リラックスの香りとして有名です。 フローラルで柔らかな花の香りで人気です。
 精油(アロマオイル)がよく使用されますが、乾燥させたドライハーブもよく香り、リースなどのアロマクラフトやポプリにもよく利用されています。
 
③スパイス他  
○クローブ
  クローヴはモルッカ諸島が原産とされています。開花前の花蕾を乾燥させたもので、その形が釘のようなことから日本では丁字と呼ばれています。
 ポプリやサシェにはシナモンとともに最もよく用いられるています。保留剤の役目もします。
 
○シナモン
 シナモンは、ニッケイ属の複数の樹木の内樹皮から得られるスパイスです。
スリランカや南インドなど熱帯地方原産のセイロンシナモン がもっとも有名です。
ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界でももっとも古くから知られているスパイスです。
 アップルパイ、焼リンゴ、ドーナツ、クッキーなどのお菓子類はもちろんのこと、中華風の煮物の風味付けなどにもよく利用されています。
 またシナモンの樹皮は桂皮(ケイヒ)と呼ばれる生薬であり、多くの方剤に処方されています。
 
④保留剤
○オリスルート
   香りを統合し、長持ちさせる役割をする保留剤。今回はオリスルートを使用します。
 オリスルートはニオイアヤメの根を乾燥させたものです。スミレの花のような香りで、古代ギリシャ・ローマ時代から香料として使用されてきた歴史を持ちます。
  
④精油
 香りをひきしめ爽やかさを加えるために、今回はバラのような香りをもつ、パルマローザを加えてみました。
 
○パルマローザ
  パルマローザはインド原産のイネ科の植物から採れる精油です。ローズに似た香りが特徴で、ローズの代わりとして化粧品や香水の香料としてもよく使用されています。

4.ハーブ・アロマで手作りするポプリの作りかた

  ━━━ ローズのポプリ(ドライポプリ)
 

 

材料    

ドライハーブ  
 乾燥したハナモモ カップ1/2、
 ラヴェンダー大さじ1、
 モモの香りがするハーブティー 2包み(約小さじ2)、
 クローヴ小さじ1/4、
 シナモン小さじ1/4、
保留剤  
  オリスルート小さじ1/4、
精油
  パルマローザ精油1滴。
  
密封できるビン
 

作り方 

①ハナモモの花を枝からはずし、紙を敷いたお盆などに置き、乾かし、完全に乾いたらオーブンなどで仕上げ乾燥をし、さめたら保存容器に入れます。
 
*ほのかに香ります。今回は時間を短縮するためにオーブンで乾かしました。オーブンは40度で40分にしました。
 
②ハナモモの花を入れた後、ラヴェンダー、モモの香りがするハーブティーを入れていきます。
 
*市販させている甘いモモの香りがするハーブティーを使用しました。容器をゆすり混ぜ合わせます。
 
 
③シナモン、クローヴを手で細かくして加え、オリスルートはいったん別にし、精油をたらし、混ぜ合わた後、容器に加え蓋をしてやさしく混ぜ合わせます。
 
*ポプリの香りに深みを添えるのが、ハーブやスパイスといわれています。
オリス・ルートは、保留剤で、ポプリの香りを統合し、保たせる役目をします。ローズではないですが、甘いローズのような香りのパルマローザ精油をつかいました。
 精油は香りの補いとして使用します。より香りが強く華やかになります。
 
④最低、2週間、ときどき蓋をしたままやさしく混ぜ合わせ熟成させます。
 
 
*オリスルートはニオイアヤメの根です。ニオイショウブなどとも訳されています。スミレの匂いがするといわれ、ポプリなどには保留剤として用いられることが多いと熊井明子著愛のポプリに記載されています。
 
 
*市販されているポプリは強い香りを出すために合成のポプリオイルを使用するのが一般的ですが、今回はつかわないでアロマテラピーなどでもでつかう精油をを使用しています。。
 

 

5..ハーブ・アロマで手作りするポプリに関連する記事

 
基本のポプリの作り方
 
 
ゆずのフルーツポマンダー
 
雪の庭のポプリを作る。
 

アロマテラピーを学ぶ!

オススメの通信講座

いろいろなポプリ

最新の記事