定禅寺ハーブギャラリー(仙台ハーブアロマ.com)

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精油のプロフィール

アンジェリカルート

アンジェリカルート精油のプロフィール

 
 
英名:Angelica
和名:セイヨウトウキ
学名:Angelica archangelica
科名: セリ科
種類:2年草
原産地:ヨーロッパ、シベリア
抽出部位:根
抽出方法:水蒸気蒸留法
成分の一例:フェランドレン、ピネンなど
 
 世界中に帰化している植物で、大きなシダの葉の似た細い葉と、複散形花序の上に花を付けます。主として料理のスパイスやマウスウオッシュに、また蠕動運動を活発にするために使われています。アンジェリカの根や種子のオイルはジンのような酒類やシャトリルーズなどのリキュールにも含まれています。

香りのイメージ(参考)

:土、スパイス、草、コショウ、麝香などに似た強い香り(*アロマ療法大全より)
 
: シャープで、みずみずしい茎が折れた直後のピリッとした感じをもつ刺すような匂い(*エッセンシャルオイル&ハーブウオーター375、より)
 

:薄黄色-琥珀色(*アロマ療法大全より)

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