仙台ハーブアロマ.com（定禅寺ハーブギャラリー）

 
 
植物名：カカオ
学名：Theobroma cacao

科名： アオギリ科
産地の例：アフリカ、インド、ジャワ、スリランカ、南米
抽出部位：種子
抽出方法：圧搾法
成分の一例：パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸
　
　カカオの木は中央アメリカと南アメリカが原産で、その地で何世紀もの間栽培され続けてきました。カカオの木は４〜6mとなる小さな常緑樹で、木の幹に直接特徴的な大きなソラマメのような茶色の果実をつけ、その中に30個ほど含まれている種子がカカオ豆でチョコレートの原料です。
　カカオ豆から抽出されるカカオバターは植物性の天然バターで、カカオの甘い香りと保湿効果の高さが特徴です。化粧品やヘアケア製品の原料として広く利用されています。