仙台ハーブアロマ.com（定禅寺ハーブギャラリー）

 
 
 
植物名：コリアンダー
英名：Coriander
学名： Coriandrum sativum
科名：セリ科
種類：一年草
産地の例：フランス、地中海諸国、ロシア、ブルガリア、ルーマニア
抽出部位：種子
抽出方法：水蒸気蒸留法
成分の一例：リナロール、テルピネン、酢酸ゲラニル、酢酸リナリル
 
　コリアンダーはセリ科の一年草です。地中海東部原産で、各地で古くから食用とされてきました。タイ料理、インド料理、ベトナム料理、メキシコ料理、ポルトガル料理などに広く用いられています。高さ25cm程度。 葉や茎に独特の芳香がああります。また、熟した果実にはレモンにも似た香りがあります。コリアンダーは、重要な薬草やスパイスとして、ギリシャとエジプトではすでに3000年前から、ヨーロッパでは9世紀以降知られているハーブです。

 
コリアンダーのバスオイル！
　エキゾチックな香りで知られているコリアンダーの種子からとれる精油を使用したバスオイルです。