定禅寺ハーブギャラリー(仙台ハーブアロマ.com)

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ハーブを使った料理

 
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  •   ハーブによって食物はまるで一変します。ハーブは主食と同じくらいその地方の料理を特徴づけるものです。いつもの料理にハーブを加えることにより、ぐっと食欲がそそられます。このページでは、主に当農場(野の花ハーブファーム)で採れたハーブを使った簡単にできるレシピを紹介しています。

     

ハーブを使った料理のレシピ集

 

チコリコーヒーを使ったシフォンケーキ

 

チコリーコーヒーのシフォンケーキをつくる。

 

バニラの香りのカスタードトースト

 
バニラの香りのカスタードトーストをつくる。

 

ココアパウダーのブラウニー 

ブラウニーをつくる。カカオパウダー、オレンジピールをつかう。

 
 

ローズマリークッキー

 

ローズマリークッキーをつくる。

 

ジンジャーとレモンのケーキ

 
ジンジャーとレモンのケーキ。

 

レモンの皮の砂糖煮

 
レモンの皮の砂糖煮。

 

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